INJERA GRANO DURO

INJERA GRANO DURO
  • Peso: 10 injera 1 confezione
Prodotto nr.: AD29
Prezzo IVA esclusa: € 11,50
Prezzo (incluse tasse): € 12,65
Disponibilità: In deposito
Nr. oggetti in deposito: 25
   

INJERA CON FARINA DI GRANO DURO

   
   

10 INJERA X CONFEZIONE

l’injera ( èuna grande crepe spugnosa fatta con farina di taff fermentata che si intinge in varie salse piccanti.

Considerando che a non tutti piace il sapore acidulo della farina di taff fermentata

abbiamo deciso di modificare l’INJERA, sostituendo la farina di taff con quella di grano

duro e in sostituzione della lunga fermentazione naturale facciamo lievitare con il lievito di birra.

   
   

Dettagli:

   
   

Ingredienti:

   
   

farina di grano duro

   
   

farina di semola

   
   

farina 00

   
   

lievito di birra

   
   

acqua minerale gassata

   
   

sale